白馬ツーリングで味わった超ジューシーハンバーガー

先日、長野県白馬に行った時のランチ。
長野と言えば、そばや、そば関連の食べ物が多いのですが、ちょっとマンネリ気味だったこともあり、肉料理を検索。
そこで見つけたのがハンバーガー屋さん。 「リトルアラスカン&スモールキャビン」さんです。

お店はログハウスで、店内は狭いのですが、お客さんがぎっしり。
そして、その時は8割が外国の方で、異様な雰囲気がありました。

頂いたのは、店のおすすめ「アボカド、ベーコン、チーズ」バーガー。待つこと10分、リング状になったポテトとサラダと1プレートに乗せられ、ハンバーガーがやってきました。そのサイズにまずは驚き。ファーストフードのハンバーガーとは全く別の食べ物です。

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肉もベーコンも、パンからはみ出ています。そしてアボカドはペースト状で挟まれているのかと思ったら、どんっと厚いままのっかっていました。チーズも当然沢山。

これをバーベキューソースがベースのソースが掛けられていました。
おしゃれになんて言葉とは無縁で、私も、彼女も口をデカく開けてパクリ。かぶりつきました。
肉はジューシーで、じゅわっと肉汁が出てきますし、身は、ギュッと詰まっている肉でした。
こういうハンバーガーを白馬で食べる事ができるとは思いませんでしたし、周りの外国人を見ていると、海外に行った気分でお腹いっぱい食べました。

参考:リトルアラスカン&スモールキャビン
 お店のフェイスブックページです。季節によっては営業されていないそうなので、最新情報をチェックしてから訪問しましょう。

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